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一個日本人妻在 新加坡(21'~)/南越胡志明('18~'20)/香港('16~'18)/越南河內('10~'16) 的冒險故事

部落格全站分類:美食情報

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  • 10月 21 週日 201823:05
  • 城市大排檔,香江舊情懷 -- 裕興大排檔 & 盛記大排檔 @香港・中環


香港大排檔,曾是香港街頭一道道市井庶民的實實在風景。
那街邊吆喝,觥籌交錯的熱鬧;吃喝盡興,眾賓歡也的盛況。
只可惜,在香港政府整頓市容的決心決策下,漸漸淡出了香港特色。
據說政府已不再發照,且現有大排檔攤商們所執之照,可傳後但不可轉讓。
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  • 個人分類:◎香港食尚港島篇
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  • 10月 19 週五 201823:15
  • 創意入菜,港點情懷 -- 名館 點心粵菜館 @銅鑼灣


在香港這兩年,我最常出沒的地方除了居處的紅磡外,就是銅鑼灣了。
幾乎每天都往銅鑼灣的健身房跑,日子非常充實。
課後總要醫肚,在銅鑼灣覓食成了我日常生活的重要課題。
銅鑼灣超人氣大型商場中,除了時代廣場、SOGO,就是這希慎廣場了。
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  • 個人分類:◎香港食尚港島篇
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  • 10月 12 週五 201801:59
  • 下一站,天后 -- 華姐清湯腩 @天后・黃埔


說到香港牛腩,多數熟門路的饕客想必一定先想到九記牛腩吧。
只是那九記時常都在長長人龍排列的狀態下,撲香有點辛苦。
時間不趕的來客就無妨,若是行程緊湊,那可能多少為難。
不想錯過港式牛腩,還有個PlanB,米芝蓮榜上有名的"華姐清湯腩"。
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  • 個人分類:◎香港食尚港島篇
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  • 10月 11 週四 201823:45
  • 利園雞蛋仔藝術節 -- 摩芽・恆發・滿屋雞蛋仔 @銅鑼灣


香港美食巡禮中,必不能錯過的一樣小點心,便是這可愛雞蛋仔了。
雖說和台灣的雞蛋糕有異曲同工之妙,但這小小雞蛋仔實在魅力無邊。
不同於台灣雞蛋糕的簡單樸實,香港雞蛋仔可說是玩出了一片天。
若不是來到香港,我還真不知道原來雞蛋仔也能這麼多彩多姿。
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  • 個人分類:◎香港食尚港島篇
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  • 10月 04 週四 201822:54
  • 港點小食好粥到 -- 新記雞粥 @筲箕灣


上完健身房有氧課程的午後,向來都是我到處覓食的小探險。
一日,想起了本店開在元朗,但近期在筲箕灣開了分店的新記雞粥。
雖說也時常跑元朗撲香,但元朗美味小吃太多了,還排不到這家呀。
所幸他們開分店到港島,撲香近了許多。
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  • 個人分類:◎香港食尚港島篇
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  • 9月 15 週六 201821:39
  • 午後撲甜好食光 -- SimplyLife Bakery Cafe @銅鑼灣


在香港,撲甜的樂趣與頻率少了許多。
一方面是因為代價實在太高,一方面是因為飲茶實在美好。
所謂香港物價高一事,我真心覺得說得太過其實。
因為就購物面而言,無論青菜蔬果還是生活用品,真的都不貴。
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  • 個人分類:◎香港食尚港島篇
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  • 9月 14 週五 201822:18
  • 懷舊風與咖啡香 -- 冰室星巴克 & 戲院星巴克 @中環・旺角


星巴克迷們來到香港必定造訪的特色星巴克有二。
一是中環的冰室星巴克,另一則是旺角的戲院星巴克,都是香港獨一無二。
不僅結合了舊時代美好記憶的氛圍,還融入了新時代的氣味。
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  • 9月 04 週二 201820:37
  • 香港冰室情緣 -- 金記冰室 @銅鑼灣


銅鑼灣還有一家我很常光顧的冰室餐廳就是金記。
因為就在健身房利舞台旁的短巷子裡,地利方便。
店名:金記冰室
地址:香港銅鑼灣霎東街5號地舖
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  • 8月 28 週二 201822:03
  • 香港情懷總是"吃" -- 九龍餐室 @銅鑼灣


在香港,冰室茶餐廳遍布。
各有各的特色與功夫,找一款自己喜愛的,感受在地市井美味。
每每健身房上完課,課後的能量補給,一人份剛剛好。

店名:九龍餐室
(第三店)
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  • 8月 22 週三 201800:00
  • 麵碗裡的天空夢 -- 香港江仔記粉麵專家 @銅鑼灣


香港到處有粉麵專家,尋尋找找總會有一款是自己的心水。
我曾在沾仔記的食記裡寫過,關於香港的雲朵夢。
每每看到飄在麵碗裡的雲吞,我總會想著在高樓間隙中浮現的霞雲。
如果,能把美好的雲霞短暫地鎖在一方天地裡,
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