河童注意報

前陣子去樂天飯店36樓的添好運用餐時，拿到了63樓餐廳的傳單。

看起來好像很不錯，而且聽說頗受好評，所以就想著一定要找機會撲撲。

餐廳名：GRILL 63 (Hanoi Lotte Hotel 63F)

地址：54 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist., Hanoi. 

預約電話：(04)3333-1701

提醒要去撲香的朋友，入口在飯店那棟，不是百貨超市那棟哦！

一出電梯右手邊就是餐廳櫃台。

中午可單點也可選把費，但把費只有平日中午才有唷。

Carving Buffet (Mon-Fri Lunch only)...VND290,000++(稅另加)

290,000 x 1.1 x 1.05 = VND335,000 ≒ NTD479

用餐環境寬敞舒適，挑高又高，沒有壓迫感。

重點是服務人員非常親切，會密切注意餐桌上空盤，勤快地撤收。

而且，有什麼需要請服務人員對應，也都立即得到回應。

這點真讓人感動，感覺得出來樂天集團有嚴密的員工訓練。

餐廳主管也不時在一旁指揮工作人員上菜、整理、餐點服務，真感心~~

菜單隨手拍 -- 晚間套餐及單點。
價格果然高貴，後面省略了三個零哦！(套餐台幣二~三千起跳耶…)

從上周開始，河內城彷彿一直被埋在霧霾裡，整座城病央央的狀態。

而我都開始要擔心家裡隨時會長菇發霉了呢。

63樓看出去，本該是一大片市景房子，車水馬龍的；

結果，只有一片霧茫茫，實在是有夠誇張。

生菜、冷盤區。

天氣很濕冷，於是這天提不起勁嚐冷盤，我一樣也沒拿。

倒是生菜看起來比較清爽，我開心地裝了一大盤。

生魚片和壽司看起來很不專業，帕斯。

左邊的三樣開胃小前菜，我個人十分喜歡，每種至少拿了兩次。

右邊照片是生火腿肉。可自行切片，也可請服務生代勞。

開胃小前菜 ~~ 蕃茄起司葡萄串、蝦仁干貝串和煙燻鮭魚。

起士很順口，葡萄很甜，蝦仁干貝燻鮭都是我特愛的海鮮類呀！

生菜種類雖然不多，但基本的都有，對我而言非常足夠。

五種沙拉醬，任君挑選。

熟食區菜色。

這天的菜色有炸小管(鮮嫩多汁)、黑胡椒燉牛肉(肉很軟嫩)、

綜合炒蔬菜(有我愛的白綠花椰)、炒麵、炒飯。

一旁另有現切烤肉區(副菜有薯泥薯餅炒菇)和義大利麵區及越式河粉區。

(左上)今日現切烤肉區是一長條的肉條。

主要是絞肉，中間包水煮蛋，外層再用培根包捲起來，淋上醬汁後即可享用。

口感整個就像是日式漢堡排一樣，就連醬汁也像日式漢堡排醬汁。

最殘念的是……沒有白飯！？

(右上)廚師現炒培根菇菇奶油義大利麵。麵條軟硬適中，調味還不錯呢！

除了白醬義大利麵外，還有紅醬的肉醬義大利麵可選。

(左下)牛肉河粉。牛肉片好吃，湯頭很清甜，輕輕鬆鬆地就能吃掉一碗。

除了牛肉河粉外，還有雞肉河粉可選唷。

(右下)香香濃濃南瓜濃湯。真的是很棒的一道湯品，眾人一致稱讚。

麵包甜點水果區。

甜點大約六至七樣，水準尚可。

只可惜賣相最好的抹茶是慕斯蛋糕，我不是很愛慕斯類。

其他像百香果和焦糖也都是慕斯蛋糕。

奶酪和西米露也還不錯。

小麵包有四到五種外型，我個人覺得非常好吃，只可惜沒有小烤箱。

如果能微微烤熱後再抹奶油，肯定加分很多。

這小麵包又讓我想求餐廳賣我，我想買一大包回家呀！

水果盤。

大約五至六種水果.....西瓜、香瓜、木瓜、火龍果、鳳梨.....等。

另外，這裡沒拍到的是飲料區；有汽水和啤酒，可無限續飲。

第二回再撲香，和幾位相熟的日本人太太。

看來她們對這裡還頗滿意，雖然菜色不多，但很精緻。

燻鮭魚片和生菜沙拉真的很好吃！

這回造訪總算天氣有了些能見度。

看出窗外好不容易能看到的河內市景一隅。

Grill 63對面是一家BAR。

這是我下回的目標呢！

主要是因為很這裡再上去，就是露天座位，可將河內市區一覽無遺。

但一定要在晴朗的好日子。

這裡不僅賣酒，也有賣咖啡和一些下酒小點，

所以下回的咖啡約會就選這裡囉！

後記：

就以把費菜色來說，雖然沒有像其他知名飯店那麼多樣。

但我覺得其精緻度是值得一嚐的。

而且價格也比其他五星飯店親切不少。

以前我很喜歡樣式繁多，琳瑯滿目的把費。

現在我比較偏愛精緻的美味，樣式不多沒關係，有自己喜歡的菜色比較重要。

到這個階段後，反而只專注品嚐某幾樣固定的喜好，

而不會像以前每種都想拿一點，每種都想嚐嚐看。

今後若再有機會，我還是很期待再次造訪這裡的。

希望下回天氣能夠轉好，我想從63高樓欣賞河內的遼闊市景呀。

PS：一到中午用餐時間，客人還真不少。

建議用餐時間早到，或事先訂位，不然未必會有位子唷。