2012年底在中華仁政住宅區又開了一家外表很時尚的麵包店。
從它開始裝潢時我就密切注意著了，終於等到它開幕，便等不及來去朝貢。
果然，不負所望，麵包蛋糕非常有質感外，店內的乾淨衛生又更上一層樓呀~
沒想到Tous les Jours在我心目中的地位馬上就被這家巴黎鐵塔給取代了…
店名：PARIS BAGUETTE CAFE
地址：1F 17T5, Hoang Dao Thuy St., TrungHoaNhanChinh, Hanoi.
(Open hours 07:00 ~ 22:00)
目前河內市區有五家店。
除了仁政創始店外，Trang Tien Plaza(錢場百貨)五樓有一家，
Royal City購物中心裡B1和B2各有一家，美亭區的Garden Big C旁有一家。
店內裝潢走的是時尚都會風。
麵包整齊地排列在擦得透亮的玻璃櫃內，
你一定想像不到當我看到時那忍不住讚嘆的表情。
越南人尤其是大嬸大叔，買麵包時不時會壞習慣地用手指去搓麵包，
我常看得大倒胃口。
但我也曾看過一位日本人太太帶小孩買麵包時，
任由孩子對著麵包咳嗽而毫不制止。
可見衛生和禮貌實在不分國籍，而在於家庭教養問題。
然而如此高規格的設備著實讓人安心滿意又感動呀。
輕食區。
一個個餐盒看起來都非常美味，有小漢堡小可頌小三明治和雞肉or海鮮沙拉。
價格落在50,000~70,000左右。(約NTD72~100)
泡芙點心區。
有小泡芙大泡芙長泡芙，價格VND21,000~35,000≒NTD30~50。
閃閃發亮的蛋糕櫃。 看起來個個都美味可口！
切片蛋糕平均價格在VND50,000≒NTD72，說真的實在不便宜。
並不輸給台北的物價，以越南的工資來說完全是奢侈品。
但在貧富差距極大且根本是台灣無法比擬的越南社會，
消費得起的當地人買起來可一點也不手軟。
相較路邊Local蛋糕店的一塊蛋糕大約才一萬越盾。
但那樣的品質，是你絕對不會想要買來嚐試的。
Paris Baguette 的蛋糕有很童趣的設計。
一顆六吋蛋糕約30萬越盾左右(約NTD400~)。
大約是一般越南人一個星期的菜錢了。
當我看到這櫃布丁櫃時，我整個人都快趴在上面了。
以為自己眼花，怎麼會有這麼有質感的布丁在河內出現？
我忍不住想大喊「就是這個光~就是這個光呀~」 (好老的梗XD)
立馬就三種口味一次收齊。(原味、芒果、巧克力)
後來又出了多種新口味……草莓、紅芭樂、藍莓、焦糖…等。
一個33,000越盾。(折合台幣約48元)
「All Day Brunch」..... VND85,000 ≒ NTD122
越南餐廳有一特點……就是幾乎都有午休時間。
通常中午只營業11:00至14:00，13:30進餐廳時服務人員就不太接客了。
因為店員準備要午休了，管你捧多大把銀子，老子午睡要緊。
所以對每天經營深夜食堂的人妻來說，這真是一大救贖呀~~
實際點一客來嚐嚐看。一份Brunch附一杯熱美式咖啡。
我問店員可否加價換成其他飲品，可惜店員說是固定搭配不能換。
雞肉培根三明治非常不錯，對女孩子來說這樣挺有飽足感的。
有蛋有起司有生菜有雞肉有培根，
加上抹了美奶滋和微甜的黃芥末醬，味道很豐富。
泡菜炒飯。
雖說是All Day Brunch，但也不是無限量供應，一旦賣完就沒有了。
香腸培根蛋。西式早餐基本款。
飲料菜單：有咖啡類、茶類、挫冰、冰沙類、現打果汁。
第一次親密接觸：我外帶了蛋糕和麵包。
提拉米蘇由老爺親自鑑定後，非常滿意，明示人妻可常常買。
起司蛋糕人妻自行鑑定，不錯，水準頗高，和我在台北吃到的很接近。
蛋塔非常完美，無可挑剔；可頌牛角和奶油起司派也好吃的沒話說。
蛋糕裝盒十分貼心，用硬紙板隔開，避免蛋糕變形外，還可防止蛋糕串味。
我心目中的麵包組第一名：
Cream Cheese Walnut 起司乳酪核桃麵包.....VND42,000≒NTD60
香甜的起司乳酪加上核桃果實香氣，我家老爺可是吵著一個不夠呢！
我心目中麵包組的第二名：
Apple Pasty 蘋果酥派 ..... VND29,000 ≒ NTD42
甜甜的蘋果塊配上淡淡的肉桂香，以及酥香有層次的酥派，讓人回味不已。
我心目中麵包組的第三名：
Milky Almond Cubic 杏仁奶油方塊麵包 ..... VND39,000 ≒ NTD56
內餡是加了杏仁去打成的奶油，杏仁香奶油甜。
老爺評：這小子根本就是甜點偽裝成麵包來著。(哈哈哈~~好中肯呀~~)
鹹食麵包第一名：
Korean Bulgogi Sand 韓式烤牛肉堡 ..... VND55,000≒NTD79
中間的牛肉片調味就像是我們在韓國餐廳吃到的銅盤烤牛肉一樣，好吃推薦！
布丁組冠軍：芒果布丁。
目前全河內就屬它第一名了！我要頒發獎牌！
我在店內點了杯芒果冰沙 ..... VND45,000 ≒ NTD65
名符其實，芒的非常紮實，芒的十分美妙呀！
熱咖啡外帶杯。超級可愛的紅帽老公公。
後記：
河內的進步空間實在太大了。
小小一家麵包店卻能讓螞蟻人得到難以言喻的心靈救贖。
還有，能和我家這位自稱 "甜甜部 部長" 的老爺大人有相同嗜好，
真是一件值得慶幸的事。
讓人妻可以光明正大地遍嚐百甜，並且一起分享甜食心得。
接下來還會有什麼樣的甜點出現在河內呢？
真讓人期待。(螞蟻魂熊熊燃燒中~
)
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獅城食尚大冒險 (7)
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