所謂「娘惹」是指中國移民和東南亞原民通婚後所生之後裔女子。
據說這些中國移民主要是明朝鄭和下西洋之後開始移民到東南亞的。
後來和當地的原住民通婚後生下的孩子，男性稱"峇峇"；女性稱"娘惹"。
雖然並非所有的峇峇娘惹都懂中文，但仍沿襲著中華文化的傳統。
而這些早期移民的華人族群，多在今時的麻六甲、檳城和新加坡。
因此，娘惹文化也成了新加坡的一大特色，反應在生活和飲食上。
(以上參考自維基百科)
店名：HarriAnns Nonya Table
地址：3 Temasek Boulevard #01-416A Suntec City West Wing.
店舖開在 Pormenade MRT(寶門廊) 上的 Suntec City(新達城)。
看到招牌上寫著的娘惹餐桌，想來就是主打娘惹特色美味的吧。
再看到玻璃櫃裡繽紛的色彩，五彩斑斕的娘惹涼糕，好吸睛。
獅城食尚大冒險 (7)
{{ article.title }}
