河童注意報

派駐西貢期間，在七郡富美興區的生活，可以說很舒服完善。

在這區，停水停電，我很少碰到，偷拐搶騙，我也很少遇到。

整體來說，在富美興的生活十分愜意，有要好的朋友，日子很充實。

道路也很平整，空氣也算可以，雖然雨季雷雨一來時常淹水，但瑕不掩瑜。

還有這麼一家店，支撐著台灣人思念的鄉愁，為眾人提供幸福的家鄉味。

店名：Aceline Bakery (Taiwanese)

地址：S85-1, SkyGarden 3, Pham Van Nghi St., Dist.7, HCMC.

店家就在七郡VIVOCity購物中心周邊SkyGarden3某處的一樓店面。

老闆是台灣人，時常會在店裡，一走進店裡就很有台灣氣氛。

看滿架的台式麵包蛋糕，還有台灣滷味及幾款很經典的台灣食品。

特別是泰山仙草凍我最常買，家裡至少都會備個半打，隨想隨吃。

他們家的台式吐司也非常好吃，每來必買，奶酥吐司是我的最愛。

其中他們還有賣ZERMET的冷凍麵食，是我家冰箱最不可或缺的必備好物。

ZERMAT MENU

ZERMAT 包裝。

韭菜 / 芹菜 / 大蔥 / 高麗菜 / 素食 / 鮮蝦 水餃我都買過。

基本上都是很標準的台式好味道，份量也讓人很滿足滿意。

鮮肉包。

麵皮口感很紮實，醬油蔥香的豬肉餡肥瘦比例恰好，沒有肉腥味。

在海外能吃到這麼台味的包子，好感動呀~

黑糖饅頭 / 紫薯芋頭饅頭 / 蔥花捲 / 五穀米饅頭 / 豆沙包

這幾款都是我最常買的，家裡冰箱一日不能沒貨，不備心裡不踏實呀。

店裡也有賣蛋餅皮，微厚實偏軟Q的口感，正是我喜好的。

如果有台灣帶來的肉鬆我就加肉鬆，沒有我就放越南超市買得到的泡菜。

韓國食品大廠在越南有設廠製造韓式泡菜，哦不，現在該正名叫辛奇了。

口感口味都很不賴，我時常去超市一回就是掃兩罐，一罐才五萬越盾左右。

素食水餃內餡很豐富，有一陣子我超級愛吃，怎麼吃都不膩。

所有包餡包子裡，香菇素菜包是我的回購第二名。

可愛的造型，豐富的內餡，早晨吃兩顆，整天都活力滿滿。

而我的回購第一名就是.....鏘鏘~~韭菜雞蛋包子！

滿滿的韭菜，滿滿的冬粉，口味像極了台灣的韭菜盒！

其實ZERMAT有水煎包品項，只是得用熱油煎香，我嫌麻煩。

包子饅頭只要大同電鍋一杯水蒸一下，馬上就熱騰出鍋了，多方便。

後記： 

胡志明七郡雖然韓國人聚居最多，但台灣人也不少唷。 

一方面因為富美興是台灣人來造鎮，且生活機能十分完善。 

還有台灣人學校也在這一區，對有小學學齡孩子的派駐家庭來說多些安心。 

對比首都河內沒有台校，所以派河內只能送國際學校，學費據說頗驚人。 

當然每個家庭考量不同，台校還是國際學校各有優點。 

但至少，在胡志明有多一種選擇。

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