河童注意報

我是個頗愛甜食的人，卻沒想到，我家老爺才是那個佼佼者。

在他面前我簡直是小巫見大巫，小甜拜大甜。

他可是自稱甜甜部部長的人呀。

而我就成了他的甜甜部秘書，到處為他搜羅撲甜情報。

店名：PdP Pies & Tarts

地址：香港灣仔利東街 G06 & F06A 舖

大約是去年下半年新開的店家，一開店沒多久，我就跑去取材了。

店就開在利東街上，重新規畫後的利東街非常時尚漂亮，有很多新潮店舖。

加碼情報：香江市街走跳碰 -- 利東街商圈 @灣仔

下圖為利東街商圈莊士敦道入口。

而利東街商圈另一頭入口在皇后大道東上。

在重新規畫前，這裡是著名的「囍帖街」。

雖說重新規畫後，新商圈已沒有囍帖店，但仍保留此曾經故事作為裝飾。

商圈中段有一小廣場，時常會作為活動場地。

一到晚上燈飾點亮後，整條街閃閃發亮，像有流星雨在閃爍。

右圖是去年年底聖誕節的聖誕樹節慶裝飾。

店內一景。

一樓是蛋糕櫃和烘焙坊，而二樓則是堂食座位。

店面走蒂芬妮藍色調，簡單夢幻風格。

一樓蛋糕櫃。

一般來說有九種口味，偶爾會有期間限定口味。

PdP雙人下午茶套餐 ... HKD208 ≒ NTD832(未稅)

任選三款蛋糕派 + 任選二款飲品

若是二人同行，點午茶套餐真的非常划算。

(左圖) 蛋糕派Menu，可單點切片或購買整個蛋糕派。

(右圖) 飲品Menu，有咖啡和茶類選擇。

草莓派 ... HKD58 ≒ NTD232

基本水果派的入門款呀，一定要點的！

酸酸甜甜的草莓，加上香濃的鮮奶油與卡士達餡。

鮮奶油和卡士達之間還有一層草莓果餡，香甜又綿密。

派皮是我喜歡的香脆薄款，搭著軟綿的甜餡很有層次。

香橙葡萄柚派 ... HKD58 ≒ NTD232

橙與柚的酸度比草莓再多一些，我個人超愛這味。

鮮果餡的水嫩，再加上鮮奶油與卡士達的濃綿，口感好豐富。

提拉米蘇派 ... HKD62 ≒ NTD248

超級濃郁口味，奶香很濃稠，再加上淡淡的咖啡酒味。

再加上些微的巧克力苦甜，這是屬於大人的甜點。

這款比起水果派要稍甜，搭配無糖咖啡或茶，實在絕配！

無核綠提子派 ... HKD58 ≒ NTD232

在香港，這種橢圓形狀的葡萄叫做提子，無籽且果皮可食。

比起一般圓形葡萄，提子口感稍硬，但口感更好，而且也非常香甜多汁。

我很喜歡這種的綠色提子，口感有點像蘆薈呢！

(左圖) 冰拿鐵 ... HKD45 ≒ NTD180 (單品未稅)

(右圖) 冰卡布奇諾 ... HKD45 ≒ NTD180 (單品未稅)

它們家咖啡豆用的是沖繩的珊瑚咖啡，我覺得喝起來苦味較厚。

因為是用加熱到200度以上的沖繩珊瑚去烘焙的，故取此名。

而且這是沖繩獨有的烘焙法。

熱拿鐵 ... HKD42 ≒ NTD168 (單品未稅)

熱水果茶 ... HKD45 ≒ NTD180 (單品未稅)

裡面主要有柑橘類及芒果乾，還有某種花瓣入茶，很好喝！

即使是外帶也毫不馬虎，包裝十分精美還附保冷袋。

(下右圖) 芒果派 ... HKD58 ≒ NTD232

季節限定的熊本草莓派。

後記：

喜歡水果派的朋友不要錯過囉！

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