河童注意報

說到香港月餅，除了傳統的蓮蓉外，就是開賣以來始終超人氣的奶黃月餅了。

自據說是奶黃月餅發創地的半島酒店發展出這一特色月餅後，眾星拱"月"。

之後，各家也紛紛推出了自家的奶黃月餅，使得一到中秋，百家爭鳴。

即使如此，也絲毫撼動不了半島酒店奶黃的始祖地位，時至如今搶手如昔。

後來半島再接再厲推出了更頂級的"嘉麟樓奶黃"，還成了中秋夢幻逸品傳說。

據說配方是相同的，不過嘉麟樓是師傅手工限量，因此更加珍貴。

我想我的美食神經也沒纖細到那麼厲害的地步，吃不出來差別吧。

而且售價就將近貴了六成左右，我也實在沒能力跟自己的荷包過不去。

第一年的香港中秋初體驗，決定成全自己對半島奶黃的撲甜盼望。

◎香港半島酒店中秋迷你奶黃月餅◎

店名：香港半島酒店

地址：香港尖沙咀梳士巴利道22號

香港地區詳細銷售地點如下：

很幸運的是，我住的樓廈的客戶服務中心有代購服務，不用跑遠。

八月中左右訂的，九月中旬就可領貨了。

住客服務中心的2017半島月餅代購傳單。僅有四款可選。

若要更完整的商品，就還是得去官方銷售地點預訂了。

半島酒店月餅產品詳細 (點擊進入網頁)

半島酒店迷你奶黃月餅(八顆) ... HKD338 ≒ NTD1,352

也就是說平均一顆就要台幣169塊呀……

每顆都是單顆包裝，包裝很精美很有質感。

半島奶黃月的詳細。

平均小小一顆就有155大卡的熱量，快要一碗白飯了…

品嚐前我先放進烤箱微烤了一下。

微烤的過程中，奶香四溢，香氣一下就飄散在整間客廳裡。

實際嚐過後才知道，這小小一顆的半島奶黃的確有"夯售"的本事。

酥皮與奶黃餡各方面拿捏實在是恰到好處。

餅皮香酥不會過油，光是餅皮就外酥內軟，皮薄卻很有存在感。

奶黃餡香甜綿密，入口化開後，濃而不膩的奶蛋香與溫和的蜜甜香交織，

搭配與比例都十分精準，即使是吃到最後一口也不會膩口，滿腔餘韻。

難怪會被譽為奶黃月餅界中的精品，實在厲害。

此生有幸能撲上這一回，我已經很滿足了呀~~

後記：

這個中秋我哪也沒去，就在家裡靜靜地看了「花甲男孩轉大人」這齣劇。

起先我其實是有點怕看花甲這部戲的。

因為就怕思念的痛再撕開一回。

怕夢裡我得再回到撕心裂肺痛哭的那一夜。

自那夜後，我再不敢過節，沒有她的節，只有無盡的思念。

這天我還是點了開來，果不其然又在回憶裡泛淚。

十五夜的夢境，我想回到那時候。

坐著親親阿公的歐兜賣與親親阿公阿婆三貼著，

去親友家吃喜酒，在巷道間穿梭快樂無憂的那時候。

這一夜 與 那一夜，雙城之間，是否可以在夢裡交疊？

盧廣仲【魚仔】 Official Music Video（花甲男孩轉大人主題曲）

Google Map (香港半島酒店)

檢視較大的地圖